Beschrijving
Een eerste kennismaking met de ijsbranche Carpigiani streeft naar kwaliteit. Hiervoor is een goede begeleiding vanaf de basis essentieel. Deze meerwaarde begint bij “Marco Polo” en eindigt bij uw passie en creativiteit. Als we dit bereiken is onze missie geslaagd en zijn we partners in de ijsbranche. In deze module maakt u een ontdekkingsreis door de ijswereld van Carpigiani. Het geeft u als het ware een handleiding voor het opstarten van een ijssalon.
Voor wie is de cursus Marco Polo bedoeld?
Deze module is ontwikkeld voor mensen die van plan zijn een ijssalon te beginnen en kennis willen maken met de ijsbranche.
Data
- Dinsdag 7 juli 2026 België
- Donderdag 6 augustus 2026 België
- Maandag 7 september 2026 België
- Vrijdag 2 oktober 2026 België
- Dinsdag 3 november 2026 België
- Donderdag 3 december 2026 België
- Maandag 4 januari 2027 België
- Vrijdag 5 februari 2027 België
- Dinsdag 2 maart 2027 België
- Donderdag 1 april 2027 België
- Maandag 3 mei 2027 België
- Vrijdag 4 juni 2027 België
Het doel van de module is om de mensen die erover denken om een ijssalon te beginnen te informeren en ze een handleiding te geven voor het opstarten van een ijssalon. Deelnemers dienen na afloop van de module te weten welke stappen zij moeten ondernemen en welke rol Carpigiani in het opstarttraject kan spelen.
Minimale vereisten
Geen.
Onderwerpen
- Branche-informatie
- Ondernemersplan
- Stappenplan & ondersteuning
- Investering
- IJscentrum
- Recepten
- Receptcalculatie
- Passie
- Praktijk
Duur
Deze module start om 10.00 en eindigt rond 13.00 uur.
Inschrijfgeld
Het inschrijfgeld voor deze module bedraagt € 100 excl. BTW per deelnemer.
Certificaat
Na afronding van de module ontvangt u een Carpigiani Gelato University certificaat.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.